焖面的做法 焖面怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

焖面的做法步骤

• 1、准备瘦肉，肥肉切成丝，蒜沫，葱叶。

• 2、米面用开水泡软，豌豆洗净，黑木耳泡软再切成丝。

• 3、肥肉先炒出油，加瘦肉，翻炒几下，加生抽老抽盐，再下豌豆黑木耳丝一切翻炒两分钟加开水焖煮五分钟。

• 4、下泡软的米面盖在食材上面，再焖三分钟即可。

• 5、吃腻了米粉，来一碗焖米面太美味啦。