焖饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

西红柿 ：150g
大饼 ：300g
白菜 ：200g
鸡蛋 ：150g

辅料

盐 ：适量
味精 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.大饼切丝

2.白菜洗净切丝

3.葱炝锅倒白菜煸炒

4.倒酱油煸炒

5.倒水等锅开

6.西红柿洗净切块

7.锅开窝鸡蛋在煮3分钟

8.放盐和味精

9.3分钟后倒西红柿再煮2分钟

10.最后倒饼丝搅拌均匀出锅

烹饪技巧

大饼一定要最后放里，不然的话火大了就成粥了。