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鸡蛋炒焖饼的做法 鸡蛋炒焖饼怎么做

鸡蛋炒焖饼的做法 鸡蛋炒焖饼怎么做

食材明细

主料
  • 饼丝 (300克)
  • 包菜 (半个)
  • 绿豆芽 (120克)
  • 鸡蛋 (3枚)
辅料
  • 食用油 (2勺)
  • 食盐 (半勺)
  • (适量)
  • 十三香 (半勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 小米椒圈 (适量)
  • 蒜末 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

鸡蛋炒焖饼的做法步骤

  • 鸡蛋炒焖饼的做法 鸡蛋炒焖饼怎么做 第2张

    1、准备食材:切好的饼丝,鸡蛋,包菜,绿豆芽。

  • 鸡蛋炒焖饼的做法 鸡蛋炒焖饼怎么做 第3张

    2、包菜洗净后切丝。

  • 鸡蛋炒焖饼的做法 鸡蛋炒焖饼怎么做 第4张

    3、准备葱蒜末和小米椒圈。

  • 鸡蛋炒焖饼的做法 鸡蛋炒焖饼怎么做 第5张

    4、起锅烧油倒入打散的蛋液,凝固后搅散盛盘待用。

  • 鸡蛋炒焖饼的做法 鸡蛋炒焖饼怎么做 第6张

    5、另起锅烧油炒香葱蒜末和小米椒圈。

  • 鸡蛋炒焖饼的做法 鸡蛋炒焖饼怎么做 第7张

    6、下入包菜翻炒。

  • 鸡蛋炒焖饼的做法 鸡蛋炒焖饼怎么做 第8张

    7、倒入豆芽翻炒后加入食盐。

  • 鸡蛋炒焖饼的做法 鸡蛋炒焖饼怎么做 第9张

    8、加入十三香。

  • 鸡蛋炒焖饼的做法 鸡蛋炒焖饼怎么做 第10张

    9、倒入炒好的鸡蛋。

  • 鸡蛋炒焖饼的做法 鸡蛋炒焖饼怎么做 第11张

    10、下入饼丝翻炒。

  • 鸡蛋炒焖饼的做法 鸡蛋炒焖饼怎么做 第12张

    11、加入2勺生抽翻炒均匀。

  • 鸡蛋炒焖饼的做法 鸡蛋炒焖饼怎么做 第13张

    12、非常的好吃!