家常菜

当前位置 /首页/美食/家常菜/列表

焖蛋的做法 焖蛋怎么做

焖蛋的做法 焖蛋怎么做

这款菜是今天刚从美食天下学习的,现学现卖,只是把里面的黑木耳改成了青椒、胡萝卜丝,家人大赞了一番,有点飘哈~

食材明细

主料
  • 胡萝卜 (适量)
  • 香菜 (少许)
  • 青椒 (适量)
  • 鸡蛋 (3个)
辅料
  • (少许)
  • 清淡 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

焖蛋的做法步骤

  • 焖蛋的做法 焖蛋怎么做 第2张

    1、准备食材

  • 焖蛋的做法 焖蛋怎么做 第3张

    2、青椒、胡萝卜切丝

  • 焖蛋的做法 焖蛋怎么做 第4张

    3、鸡蛋打入碗中,打撒(为了方便摆盘,我用了平底碗)

  • 焖蛋的做法 焖蛋怎么做 第5张

    4、放入切好的青椒、胡萝卜丝

  • 焖蛋的做法 焖蛋怎么做 第6张

    5、8分钟左右鸡蛋凝固就好了

  • 焖蛋的做法 焖蛋怎么做 第7张

    6、冷凉后倒出来切块装盘,上面用香菜点缀

  • 焖蛋的做法 焖蛋怎么做 第8张

    7、吃上一口,鸡蛋入口即化,非常滑嫩

  • 焖蛋的做法 焖蛋怎么做 第9张

    8、中秋同乐