椒香红烧豆腐丁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

红烧豆腐丁，难道只有红烧肉，不对哦，吃素照样可以吃出美味。只要你肯发现食物本身的美。豆腐经过油煎，出来的那种椒香，非常迷人，加上酱料搭配，更加浓郁。口感细嫩爽滑，偶尔还能吃出经过油煎的那种嚼香，津津有味。下班来上一道大菜，吃出美味，而且不费时。

主料

豆腐 ：1块

辅料

蚝油 ：1勺
蒜 ：1块
姜 ：1块

具体步骤

1.豆腐备好

2.切小块

3.锅里入油七成热小火炸

4.炸成金色捞出

5.留点油炸姜蒜

6.加豆腐炒香

7.加入蚝油

8.加水烧入味

9.汤汁收干装盘

10.成品

烹饪技巧

豆腐小火炸成金色。