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香菇肉末花卷的做法 香菇肉末花卷怎么做

香菇肉末花卷的做法 香菇肉末花卷怎么做

一直比较喜欢吃面食,今天空闲,做花卷啦😊

食材明细

主料
  • 面粉 (500g)
  • 瘦肉 (100g)
  • 香菇 (6个)
辅料
  • 香菜 (少许)
  • 酵母 (3g)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

香菇肉末花卷的做法步骤

  • 香菇肉末花卷的做法 香菇肉末花卷怎么做 第2张

    1、发好的面团。发面大家都会,此处省略哈!😊

  • 香菇肉末花卷的做法 香菇肉末花卷怎么做 第3张

    2、瘦肉剁细沫,放炒锅炒一下,香菇,香菜切沫加瘦肉沫,放盐,酱油,辣椒酱和五香粉调匀,备用

  • 香菇肉末花卷的做法 香菇肉末花卷怎么做 第4张

    3、发好的面团,赶成长方形

  • 香菇肉末花卷的做法 香菇肉末花卷怎么做 第5张

    4、放调好的香菇肉沫馅,摸匀称

  • 香菇肉末花卷的做法 香菇肉末花卷怎么做 第6张

    5、将摸好馅的面片转起来,切块,两块叠加压花

  • 香菇肉末花卷的做法 香菇肉末花卷怎么做 第7张

    6、醒发二十分钟,上蒸锅蒸

  • 香菇肉末花卷的做法 香菇肉末花卷怎么做 第8张

    7、大🔥蒸十五到二十分钟就差不多了!关火🔥焖两分钟,可以开锅啦!😜

  • 香菇肉末花卷的做法 香菇肉末花卷怎么做 第9张

    8、咸香的瘦肉香菇花卷做好啦!

小窍门

我是就家里的食材做的,不喜欢吃香菜的亲,可以放香葱瘦肉,味道你做主!😊