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肉末香菇蒜苔的做法 肉末香菇蒜苔怎么做

肉末香菇蒜苔的做法 肉末香菇蒜苔怎么做

食材明细

主料
  • 蒜苔 (适量)
  • 猪肉 (适量)
  • 香菇 (适量)
辅料
  • 料酒 (少许)
  • 淀粉 (少许)
  • 酱油 (少许)
  • (适量)
  • 鸡精 (少许)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

肉末香菇蒜苔的做法步骤

  • 肉末香菇蒜苔的做法 肉末香菇蒜苔怎么做 第2张

    1、猪肉切末用料酒、酱油和淀粉腌制五分钟,蒜苔香菇洗净

  • 肉末香菇蒜苔的做法 肉末香菇蒜苔怎么做 第3张

    2、蒜苔切细小丁,香菇切小丁

  • 肉末香菇蒜苔的做法 肉末香菇蒜苔怎么做 第4张

    3、热锅冷油倒入腌好的肉末,翻炒至变色

  • 肉末香菇蒜苔的做法 肉末香菇蒜苔怎么做 第5张

    4、加入蒜苔和香菇,加水和酱油焖,水淹没菜一半多点

  • 肉末香菇蒜苔的做法 肉末香菇蒜苔怎么做 第6张

    5、汤汁即将收尽放盐

  • 肉末香菇蒜苔的做法 肉末香菇蒜苔怎么做 第7张

    6、汤收尽加入鸡精关火