肉末香菇辣酱的做法 肉末香菇辣酱怎么做

“肉末香菇辣酱拌面，拌饭皆可！”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

肉末香菇辣酱的做法步骤

• 1、五花肉剁碎，香菇切小丁。

• 2、葱切段，姜片，八角，花椒。

• 3、倒入食用油下八角，花椒，葱，姜。

• 4、炸至变黄捞出。

• 5、下肉末炒香，加料酒。

• 6、加香菇一起翻炒。

• 7、炒至香菇，肉末变干。

• 8、倒入豆瓣酱熬制。

• 9、用中小火慢慢熬，加入鸡精调味。

• 10、熬至水分收干。

• 11、香菇肉末辣酱。

• 12、香菇肉末辣酱。