天麻煲鸭汤的做法 天麻煲鸭汤怎么做
食材明细主料鸭腿（1只）辅料天麻（10克）枸杞子（适量）配料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）生姜片（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）天麻煲鸭汤的做法步骤1、食材2、鸭腿洗净后剁成块状，冷水放进锅里绰水。3、焯水好的鸭腿用清水洗净...
笋干煲鸭汤的做法 笋干煲鸭汤怎么做
“朋友给的笋干，说是他家里人自己采摘晒制的特别鲜嫩，跟鸭肉一起煲汤特别鲜美，而且里边的笋干吃着也很软很脆。”食材明细主料鸭肉（500g）笋干（100g）辅料红枣（5g）姜（3g）盐（5g）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）笋干煲鸭汤的做法步骤...
天麻炖鸭子汤的做法 天麻炖鸭子汤怎么做
“天麻具有息风止痉，平肝潜阳，祛风通络的作用，鸭肉含蛋白质很高，脂肪含量适中，有滋补，养胃，补肾作用。是一道很滋补营养的汤品。”食材明细主料鸭肉（适量）天麻（15克）辅料姜（1片）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）天麻炖鸭子汤的做...
天麻煲鱼头的做法 天麻煲鱼头怎么做
“这几天都窝在家里开空调，刷手机，喝冷饮，结果，头疼了😖。中医的说法，就是头风，因为长时间低头没运动，把颈椎暴露在冷气之下，血液不循环，受凉引发的头痛。赶快乖乖地去买个大鱼头煲天麻，祛一祛风。”食材明细主料鱼头（一个）天麻（适...
薏米山药煲鸭汤的做法 【养生汤煲】薏米山药煲鸭汤 薏米山药煲鸭汤怎么做
“薏米主要用来去湿热消健脾胃，山药能清热解毒，鸭肉可以有滋阴养胃、利水消肿是补养虚劳的好东西。这款用薏米、山药、鸭腿肉做的【薏米山药鸭汤】不但味道清香、而且可以滋阴养胃、清热解毒、去湿健脾是一款便宜的养生...
冬瓜煲老鸭汤的做法 冬瓜煲老鸭汤怎么做
“炎炎夏日，最好喝的汤，下火养阴，喝一口便可感受到不同一般的滋润。”食材明细主料老鸭（1个）冬瓜（800克）辅料沙参（适量）玉竹（适量）陈皮（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冬瓜煲老鸭汤的做法步骤1、沙玉竹洗一下泡水十分钟，陈...
茶树菇煲鸭汤的做法 砂锅煲汤--茶树菇煲鸭汤 茶树菇煲鸭汤怎么做
“茶树菇，自然生长于闽赣的黎川等武夷山区的油茶林中，它盖肥柄脆，鲜食清脆可口，味道鲜美。烤制干菇更是风味独特，清香浓郁，味美香甜，是民间婚庆和佳宴席上深受欢迎的山珍。茶树菇营养丰富，是一种高蛋白质，低脂肪，集食用与营养于...
天麻鸡汤的做法 天麻鸡汤怎么做
食材明细主料鸡肉（180g）辅料天麻（17.5g）当归（15g）枸杞（4粒）配料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）天麻鸡汤的做法步骤1、天麻和当归洗干净用滚水泡涨，这样容易切片。老鸡腿砍块。2、锅放适量的水烧开，把鸡肉烫去血水，用冷...
麻辣豆腐鸭汤煲的做法 麻辣豆腐鸭汤煲怎么做
“老鸭切块放进开水里氽水去浮沫。再用冷水冲冼数片沥水，放进油锅里过油。过好油的鸭肉放进汤锅里煲成老鸭汤。备好的豆腐切块，香菜切段。煲好的老鸭汤调入辣椒油，调味鲜，生抽，精盐调味。再把切好的豆腐放进汤锅里煮二分钟...
冬瓜煲鸭汤的做法 冬瓜煲鸭汤怎么做
“鸭肉和冬瓜营养丰富，特别适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适。这款苏泊尔中华炽陶电炖锅经过大火加热煮沸，小火慢煨，炖好的鸭汤，汤汁浓郁，非常鲜美。”食材明细主料半片鸭（1个）冬瓜（300克...
麻辣烧鸭 家常麻辣烧鸭
“我以前没有做过鸭子，现在尝试着做一下，搜了网上的大概都是啤酒鸭，本人不喜欢啤酒，就自己琢磨了大概的步奏，做出后居然很好吃，适合新手们尝试！”食材明细主料鸭子（一只）辅料千张（适量）配料郫县豆瓣酱（2勺）葱（适量）姜（适量）大料（适量）微...
菌菇煲鸭汤的做法 菌菇煲鸭汤怎么做
“新鲜的鸭腿，搭配鲜香的椴木花菇、白蘑煲汤，味道香浓。得益于三种食材都是非常利好的食材，这款汤，营养丰富，食疗功效很多。堪称秋冬季进补佳品。”食材明细主料鸭腿（450g）椴木花菇（80g）白蘑（60g）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）大料（适量）香...
老鸭煲山药汤的做法 老鸭煲山药汤怎么做
“山药和老鸭都是能治病的食材，主要的功能理气散结，健脾渗湿。”食材明细主料老鸭（适量）山药（适量）辅料薏仁（少许）姜（少许）调料盐（少许）料酒（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）老鸭煲山药汤的做法步骤1、备好食材：如图。2、老鸭...
鸭胗鸭血煲的做法 秋冬季家常靓煲-----鸭胗鸭血煲 鸭胗鸭血煲怎么做
“前几日因为上火牙龈肿痛，小孩也有些口腔溃疡。上网查了一下，用鸭子煲汤可以起到一定的食疗功效。做了一次，没想到还真是有些效果呢。所以这几日又做了这个---鸭胗鸭血煲”食材明细主料鸭胗（三个）辅料鸭血（一块）黄豆芽（50克）...
白萝卜煲鸭汤的做法 白萝卜煲鸭汤怎么做
“一到秋季，人们就感觉很疲倦，这就是所谓的“秋乏”吧。经过了苦夏，入秋无病三分虚，所以秋天提倡要滋补，秋风性燥，从人体脏腑而言，秋季肺旺肝弱，脾胃易受其影响。所以秋天饮食应特别以滋阴润燥为主，多食温润食品，辅以补养气血。...
天麻煲老鸭的做法 天麻煲老鸭怎么做
“天气凉了，煲汤喝，暖暖的，很舒服。”食材明细主料老鸭（900克）天麻（适量）辅料姜（一块）米酒（少许）盐（少许）杞子（少许）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）天麻煲老鸭的做法步骤1、老鸭斩大块焯水2、洗净3、天麻片洗一下4、把老鸭和天麻...
老鸭浓汤煲的做法 #一碗好汤#老鸭浓汤煲 老鸭浓汤煲怎么做
“鸭肉性寒、味甘，所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，对治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿有一定的效果。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化，还能抗衰老。鸭肉性寒，炖的汤特别适合这个季节。”食材明细主料老鸭汤（1大碗）...
家常版老鸭粉丝汤的做法 家常版老鸭粉丝汤怎么做
食材明细主料鸭子（适量）青菜（适量）油面筋（适量）鸭血（适量）粉条（适量）香菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版老鸭粉丝汤的做法步骤1、右边是鸭子半只，一定要弄干净。杀鸭子那里弄...
虫草花煲鸭汤的做法 虫草花煲鸭汤怎么做
“滋补身子，提高人体免疫力”食材明细主料鸭（半只）虫草花（30克）红枣（10枚）桂圆肉（20克）鲜淮山（半个）辅料姜（一片）香草（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）虫草花煲鸭汤的做法步骤1、虫草花、红枣洗净备用。2、鸭子洗净斩件，冷水下锅加姜片...
天麻西洋参煲乳鸽汤的做法 天麻西洋参煲乳鸽汤怎么做
“天麻具有平肝潜阳、止痛、祛风湿等功效，西洋参补气养阴，滋阴清热，二者配伍使用可以治疗气阴两虚引起的头痛、头晕等。天麻和西洋参都是中药中的上品，本身没有毒性。天麻祛风湿止痛，降血压等效果非常好，西洋参能够补气养阴...
鸭汤粉丝煲的做法 鸭架汤再变——鸭汤粉丝煲 鸭汤粉丝煲怎么做
“一锅鸭架汤多种吃法，变着花样来，给烦闷的生活增点新奇”食材明细主料鸭架汤（适量）粉丝（约50克）辅料胡椒粉（少许）鱼丸（两粒）香菜（适量）盐（少许）蟹棒（三个）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸭汤粉丝煲的做法步骤1、提前调好的鸭架汤，...
菌菇煲鸭子汤的做法 菌菇煲鸭子汤怎么做
“鲜美，滋润，清甜美味，营养，天气寒冷喝汤暖和。”食材明细主料菌菇汤料（1包）鸭肉（适量）辅料姜（少许）盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菌菇煲鸭子汤的做法步骤1、菌菇汤料包，包含多种菌菇，还有红枣，杞子。2、用清水冲洗一下，...
竹荪煲鸭汤的做法 秋季滋补之竹荪煲鸭汤 竹荪煲鸭汤怎么做
“关于竹荪，百度先生说：竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山...
青橄榄煲鸭汤的做法 青橄榄煲鸭汤怎么做
食材明细主料鸭肉（650g）青橄榄（适量）辅料姜片（适量）盐（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）青橄榄煲鸭汤的做法步骤1、青橄榄洗净用刀拍几下拍扁2、鸭肉洗去血水后砍成大块3、生姜洗净切片4、将鸭肉冷水下锅焯出血水，捞出再...
茶菇煲番鸭的做法 常为家人煲碗汤---【茶菇煲番鸭】 茶菇煲番鸭怎么做
“进入秋季，气温变得凉爽宜人。由于温度降低，人的食欲也逐渐的增强，消化力也提高了，正是弥补由于夏天气温炎热造成营养不足的好季节。而且这个时候又是收获的季节，各种动物肉肥味美，蔬菜瓜果种类也齐全，数量又多，是个调理身体...