香菇肉末卷的做法 香菇肉末卷怎么做

“给小朋友做的最家吃的一道家常菜，香菇肉末卷”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香菇肉末卷的做法步骤

• 1、仲景的新鲜香菇

• 2、清洗干净切好

• 3、猪肉剁碎

• 4、加入胡萝卜丝

• 5、一起搅拌

• 6、鸡蛋三个加入盐

• 7、搅拌好

• 8、搅拌碎的肉末

• 9、加入生抽

• 10、加入料酒

• 11、加入耗油

• 12、搅拌均匀

• 13、在加入湿淀粉

• 14、搅拌好

• 15、锅里加入鸡液

• 16、煎成蛋皮

• 17、煎好的

• 18、抹上肉末

• 19、卷起来

• 20、上锅蒸

• 21、大约蒸10-15分钟

• 22、蒸好的

小窍门

冷水下锅蒸10-15分钟