肉末扒香菇西兰花的做法 肉末扒香菇西兰花怎么做

“肉末扒香菇西兰花，美味香滑的菜肴，独特的味道！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

肉末扒香菇西兰花的做法步骤

• 1、锅里烧开水，加少许盐，焯一下西兰花，捞出，控干水分！

• 2、香菇去根蒂，也用热水焯一下！

• 3、锅里少许油，适量葱姜爆锅，放肉丁炒熟！

• 4、加适量酱油，耗油，加适量水淀粉。

• 5、没过肉丁，放入香菇，炖5分钟！

• 6、西兰花摆盘，倒入肉丁，香菇摆在上面，撒适量太椒圈！

• 7、成品！

小窍门

喜欢吃辣的口味，可以多加些太椒圈！