香菇肉末炒韭黄的做法 香菇肉末炒韭黄怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香菇肉末炒韭黄的做法步骤

• 1、韭黄洗干净，香菇肉末准备备用。

• 2、鸡蛋打散备用。

• 3、将韭黄切断备用。

• 4、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋划开搁置一边，在倒入香菇肉末辣椒大火快速翻炒。

• 5、倒入小半勺豆瓣酱大火煸炒片刻。

• 6、倒入韭黄快速翻炒一分钟。

• 7、加入少许盐。

• 8、大火煸炒几下出锅。

• 9、装盘，成品图，昨天的晚餐。

• 10、成品图，来一份。