烤香菇肉丸的做法 烤香菇肉丸怎么做 飘香香 小吃 6.36K 大中小设置文字大小 食材明细主料猪肉末 (200g)香菇 (6个)胡萝卜碎 (适量)辅料葱末 (适量)姜末 (适量)蚝油 (1匙)料酒 (1匙)盐 (半勺)味精 (少许)酱油 (1勺)淀粉 (适量)花椒粉 (适量)咸鲜 (口味)烤 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)烤香菇肉丸的做法步骤1、香菇洗净切碎,放到肉末里2、胡萝卜切碎,放到肉馅里搅拌均匀3、放入盐4、放入料酒5、放入酱油6、放入蚝油7、放入味精8、放入花椒粉9、加入葱姜末搅拌均匀10、加入一勺淀粉搅拌上劲11、烤盘内铺上锡纸,上面铺上油纸,手上沾一些油,将肉馅做成丸子,放到烤盘内。烤箱预热,上下火,上层,170度,22分钟左右,至丸子出油为止。12、装盘,外焦里嫩,非常美味,油脂被高温逼出,香而不腻。小窍门丸子难塑型,可以放到冰箱里冷藏一段时间,更好塑型。每个人烤箱规格不一样,时间自己调整。 TAG标签:烤香菇肉丸的做法步骤 烤香菇肉丸的最正宗做法 烤香菇肉丸 烤香菇肉丸的做法 烤香菇肉丸的家常做法 肉丸 烤香菇肉丸怎么做 香菇 烤香菇肉丸怎么做好吃 #