改良版牛轧糖的做法 改良版牛轧糖怎么做

“这次是对第一次做的糖稍加修改了一下，更加浓醇，柔软细腻噢”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

改良版牛轧糖的做法步骤

• 1、无油无水的鹅妈妈锅加热放入芝士片和黄油融化

• 2、分次加入棉花糖翻拌至融化

• 3、棉花糖融化成这样加入适量炼乳，喜欢甜味大的可多加点，分三次加入奶粉迅速翻拌

• 4、加入花生碎拌均匀，怕粘锅可倒在不沾盘里再揉

• 5、在盘里揉匀，用工具整好形

• 6、成品图