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牛轧糖的做法 圣诞节礼物牛轧糖 牛轧糖怎么做

牛轧糖的做法 圣诞节礼物牛轧糖 牛轧糖怎么做

圣诞节女儿想送老师些礼物,做这个,好吃又应景

食材明细

主料
  • 棉花糖 (100g)
  • 奶粉 (50g)
  • 黄油 (25g)
  • 花生 (120g)
辅料
  • 蔓越莓干 (30g)
  • 奶香 口味
  • 其他 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

牛轧糖的做法步骤

  • 牛轧糖的做法 圣诞节礼物牛轧糖 牛轧糖怎么做 第2张

    1、备好食材

  • 牛轧糖的做法 圣诞节礼物牛轧糖 牛轧糖怎么做 第3张

    2、不粘锅开小火加入黄油,棉花糖,不停的搅拌

  • 牛轧糖的做法 圣诞节礼物牛轧糖 牛轧糖怎么做 第4张

    3、棉花糖融化后加入奶粉,搅拌均匀

  • 牛轧糖的做法 圣诞节礼物牛轧糖 牛轧糖怎么做 第5张

    4、奶粉搅拌均匀后加入花生碎和蔓越莓,继续最小火搅拌,最好用硅胶铲,很黏,炒直不沾手,出锅

  • 牛轧糖的做法 圣诞节礼物牛轧糖 牛轧糖怎么做 第6张

    5、趁热放到合适的模具里定型,晾凉

  • 牛轧糖的做法 圣诞节礼物牛轧糖 牛轧糖怎么做 第7张

    6、切块,包上漂亮的糖纸