麻酱小包的做法 麻酱小包怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

麻酱小包的做法步骤

• 1、用适量温水融化干酵母。

• 2、加入面粉，和成面团。

• 3、将放置面团的盆放在暖气上，发面半小时。

• 4、待面发成之前的两倍时，取出面团，擀成一张大的面饼。

• 5、干麻酱、花椒粉和盐放入碟子中，加水调成麻酱。

• 6、调好的麻酱均匀抹在大面饼上，从一边卷起，卷成卷状后，切成均匀的十六段，将每个段搓成一个小面饼，放入铺好锡纸的烤盘。

• 7、烤箱预热五分钟，180度，12分钟。

• 8、烤成的小包放置几分钟后，趁热食用。

• 9、麻酱小包的层次缤纷，口感松软，咸香中麻酱的味道很浓郁，适合配食汤类和热牛奶。