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西瓜酱小面包的做法 西瓜酱小面包怎么做

西瓜酱小面包的做法 西瓜酱小面包怎么做

食材明细

主料
  • 高粉 (250克)
  • 西瓜酱 (100克)
  • 黄油 (35克)
  • 酵母 (4克)
  • 鸡蛋 (一个)
  • (1克)
辅料
  • (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

西瓜酱小面包的做法步骤

  • 西瓜酱小面包的做法 西瓜酱小面包怎么做 第2张

    1、除黄油外的所有原料放入碗中

  • 西瓜酱小面包的做法 西瓜酱小面包怎么做 第3张

    2、用筷子拌匀

  • 西瓜酱小面包的做法 西瓜酱小面包怎么做 第4张

    3、放入面包机,启动和面15分钟,和成光滑的面团,加入黄油

  • 西瓜酱小面包的做法 西瓜酱小面包怎么做 第5张

    4、继续启动和面20分钟,和面至面团出膜

  • 西瓜酱小面包的做法 西瓜酱小面包怎么做 第6张

    5、静至面团发酵至2--2.5倍大,然后,揉面团,排气

  • 西瓜酱小面包的做法 西瓜酱小面包怎么做 第7张

    6、将面团分成12等份

  • 西瓜酱小面包的做法 西瓜酱小面包怎么做 第8张

    7、依次将每一个面团整形,揉圆

  • 西瓜酱小面包的做法 西瓜酱小面包怎么做 第9张

    8、.放入烤盘,醒发15---30分钟,上下火,180度,烤18分钟,即可