麻糬小面包的做法 麻糬小面包怎么做

“外脆里绵软还Q弹的麻糬小面包，20克1个，吃着刚刚好。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

麻糬小面包的做法步骤

• 1、原料：麻糬面包粉、糖粉、牛奶、橄榄油。

• 2、称量好的面包粉放入盆中。

• 3、加入糖粉、橄榄油。

• 4、加入牛奶。

• 5、用刮刀搅拌均匀，没有干粉的状态。

• 6、将面团分成20个均等的小面团，用手揉成圆形，置于烤盘中，烤箱预热上下火180度。

• 7、预热完成，将烤盘放入烤箱，烤制30分钟，出炉晾凉即可。

• 8、成品。

小窍门

1、各家的烤箱温度不同，根据自家的烤箱特性设置。
2、麻糬小面包不需要发酵，直接做好入炉烘烤。
3、面团搅拌均匀，不要有干粉。
4、配方中没有加鸡蛋，所以面包顶部没有上色。