韩式泡菜炒年糕的做法 韩式泡菜炒年糕一厨作铸铁锅版 韩式泡菜炒年糕怎么做
“寒潮来袭，新年将至，在这最后的冬日里，来份年糕吧。可以很传统，也可以很洋气，搭配韩式辣酱，赋予了年糕独特新奇的口感，辛辣中透着香甜，朴素中带着浓郁，让年糕这种你侬我就侬的食材变得丰富而多变、热辣而明快，如同这即将到来的...
爆米花的做法 爆米花一厨作铸铁锅版 爆米花怎么做
“在这样的季节里，过周末最经济舒适的方式就是窝在家里看电影了。打开电视，拉上窗帘，营造出宛如影院的氛围，耳边没有无良观众的吵闹，眼前没有热恋情侣的肉麻，在这样一个私人定制的小影院里，选一部最爱的电影，端一杯自制的饮品...
韩式芝士排骨的做法 韩式芝士排骨一厨作铸铁锅版 韩式芝士排骨怎么做
“新年的第一场雪，你还在念叨千颂伊挚爱的韩式炸鸡和啤酒吗？那你就out了，今年最流行的韩餐当属芝士肋排了，忽然之间如同雨后春笋般遍布大街。炸过的肋排，浸透着特制的酱料，缠绕着细密浓郁的芝士，一口咬下，甜辣、酥脆、浓郁，缠...
麻辣香锅的做法 麻辣香锅一厨作铸铁锅懒人版 麻辣香锅怎么做
“麻辣香锅的流行是一件很突然的事，一经推出，席卷全国。她的流行也不仅于美味，她和这个时代是如此的契合，混搭、便捷、热辣。一切你能够想象得到的食材，一锅汇聚爆炒，佐以浓烈的香辛料，麻、辣、鲜、香，滋味万千。就像我们所处...
红烧肉的做法 红烧肉一厨作铸铁锅版 红烧肉怎么做
“说到国民硬菜，红烧肉当之无愧。相传苏东坡，善烹调，以红烧肉最为拿手，曾作诗介绍他的烹调经验是："慢著火，少著水，火候足时它自美。"在他的创意推广下，红烧肉这道佳肴就风靡全国，代代相传。它最家常也最考究，最大众也最文雅，做...
日式亲子盖饭的做法 日式亲子盖饭一厨作铸铁锅版 日式亲子盖饭怎么做
“对于母爱的记忆大多是与食物相关的，若干年后我们深情回忆母亲，也总是和妈妈爱心烹制的私房美食相关，譬如娘亲秘制的红烧肉，妈妈烙的葱油饼什么的，家常却爱意满满，常常神来之笔，化腐朽为神奇。为了让你的母爱更深刻，今天我们...
铸铁锅版红烧肉的做法 红烧肉---双立人铸铁锅版 铸铁锅版红烧肉怎么做
食材明细主料猪肉（1000g）辅料酱油（3勺）冰糖（1勺）姜（4片）大蒜（2瓣）葱（少许）料酒（少许）花椒（8个）大料（1块）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）铸铁锅版红烧肉的做法步骤1、五花肉切小块，用热水汤，捞出来过凉水备用2、把肉放双立人铸铁锅里，辅...
韩式海鲜泡菜年糕的做法 韩式海鲜泡菜年糕怎么做
食材明细主料手指年糕（适量）娃娃菜梗（适量）鱿鱼（1只）虾（适量）辅料盐（少许）番茄辣椒酱（2大勺）泡菜汁（小半碗）清水（少许）白糖（随意）小虾酱（2小勺）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韩式海鲜泡菜年糕的做法步骤1、手指年糕半包2、先将手指年...
韩国泡菜炒年糕的做法 韩国泡菜炒年糕怎么做
“酸辣可口的韩国配菜加上Q弹的芝士年糕，美味之间的碰撞，喜欢吃韩国料理的千万不要错过这道经典菜。”食材明细主料芝士年糕（1袋）韩国泡菜（150g）洋葱（四分之一个）胡萝卜（四分之一个）彩椒（适量）辅料蕃茄酱（10ml）辣椒面（适量）盐（适量）辣椒...
韩式年糕火锅的做法 新版韩式年糕火锅，部队火锅 韩式年糕火锅怎么做
“追韩剧久了就想吃上面的美食啦，正好本来就最爱火锅。于是乎换换口味弄了个韩式火锅。比店里吃实在很多哦(´-ω-`)。因为有长辈在，怕她们吃不惯，所以没有加芝士。大家喜欢最后可以加上芝士片，味道更浓郁哦，更正宗哦～”食...
韩式炒年糕的做法 【改良版韩式炒年糕】 韩式炒年糕怎么做
“一直以来，看着外国菜谱都觉得很好吃的样子，为了吃到正宗的韩式炒年糕，我朋友给我买了韩国年糕还有韩国辣酱，想想韩式年糕那个红红糊糊的样子，其实还真不是很美观，味道以酸甜为主，辣为辅，还能接受，所以这次球球版的韩式炒年糕...
古早味鸡蛋糕的做法 古早味鸡蛋糕一厨作铸铁锅版 古早味鸡蛋糕怎么做
“烘焙是一件高大上的事，同样是鸡蛋面粉，蛋糕的逼格却比葱油饼来的要猛烈许多。但烘焙又是一件琐碎而有门槛的事，需要掌握比例、控制温度，购买模具，最起码你得有个烤箱吧，单单这一条就让我们这些叶公好龙的业余爱好者望而却...
菌菇炊饭的做法 菌菇炊饭一厨作铸铁锅版 菌菇炊饭怎么做
“在中国的四大菜系里，都能见到菌菇。每个人都偏爱它尤为是孩子，除了因为菌菇的材质单纯，极易吸收配搭食物的滋味之外，作为每一个热爱美食的我们，也深深地知道，中国食物的美妙味感虽然值得玩味，但是不忘初衷的还是要感谢大自...
韩式炒年糕的做法 韩式炒年糕 - 떡볶이 韩式炒年糕怎么做
食材明细主料年糕条（250g）辅料洋葱（适量）胡萝卜（适量）配料韩式辣椒酱（一勺）植物油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韩式炒年糕的做法步骤1、把年糕条切成4-5cm的小段。(买回来的年糕条有10cm左右，所以我就一分为二了。)2...
石锅拌饭的做法 石锅拌饭一厨作铸铁锅版 石锅拌饭怎么做
“石锅拌饭的流行是一个很偶然的事情，各种韩国文化在内地的流行，让这道传统的韩国料理生根发芽、开枝散叶，成为了很多国内食客的死忠。将香喷喷的米饭和各色菜肴放入锅中，在火上烤到锅底形成一层锅巴，吃的时候，将米饭和菜肴...
韩式酸菜炒年糕的做法 韩式酸菜炒年糕怎么做
“今天的炒年糕是用韩式辣酱来调味，搭配酸菜，韩式辣椒本身辣度不高，有微甜，配上酸爽的酸白菜，发现韩式辣酱和酸白菜真的是绝配，炒好后酸辣甜味都是刚刚好，而年糕吸收了汤汁后也非常好吃。因为我还加了一点熟的五花肉，最棒的吃...
红枣汤的做法 芈月传红枣汤一厨作铸铁锅版 红枣汤怎么做
“娘娘孙俪曾发微博晒出一段芈月传中红枣汤的做法，赞不绝口。红枣汤确实有安神补血、健脾养胃的神效，在这里我们对娘娘的方子进行了改良，除了红豆、桂圆外，更添加了枸杞、玫瑰，不但滋补，更有养颜的功效，冬日里来一碗真是极好...
煲仔饭的做法 煲仔饭一厨作铸铁锅版 煲仔饭怎么做
“煲仔又见煲仔，之前我们推荐过煲仔饭的方子。但是重要的事情说三遍，今天我们又来了。煲仔饭和铸铁锅是最合拍的搭档，肉、菜、饭一锅汇聚，只此一锅别无所求，最简单的做法，最华丽的效果，懒人、新手也可以瞬间高大上。你还等什...
胭脂藕的做法 胭脂藕一厨作铸铁锅版 胭脂藕怎么做
““独伫楼台月蒙蒙，弥雾有几重。情意如水覆难收。一夜愁雨绵绵几时休。泪落胭脂染颜容，钗断思白头。恰逢春色又黄昏，人生苦短此恨竟占七分”，生活可以很乏味也可以诗情画意，关键在于你是否能从寻常中发现趣味，如果你有一颗...
红枣糕的做法 芈月传红枣糕一厨作铸铁锅版 红枣糕怎么做
“也许你已经吃腻了各式蛋糕，那就试试中式的红枣糕吧。以红枣为主料，不仅枣香浓郁，口感细腻，还富含维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾和胃、益气生津,还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。”食材明...
葱油饼的做法 葱油饼一厨作铸铁锅版 葱油饼怎么做
“上周我们推荐了那不勒斯的披萨，这周我们推出中式的葱油饼来PK。如果说披萨的魅力来自于它的丰富和层次，那么葱油饼的好处就在于它的大道至简，就像热情花哨的异域女郎和清秀简朴的小家碧玉。最简单的面粉和香葱，糅合在一...
泡菜拉面炒年糕的做法 韩式泡菜拉面炒年糕 泡菜拉面炒年糕怎么做
“方便面是咱们果脯的最简便的食材。在韩剧中方便面都是叫做--拉面滴！每次看到剧中人物抱着个锅盖吃方便面，都会觉得好奇怪，为啥一定要抱着锅盖吃呢？后来看到一部韩剧中女主人公的解释，那就是--这样吃方便面更香啊，而且过瘾...
韩式炒年糕的做法 【无油】韩式炒年糕 韩式炒年糕怎么做
“看韩剧总有一场可以看到在韩国街头卖热乎乎又红红的辣炒年糕～眼看着都会流口水。这个男女老少在韩国都喜欢的辣炒年糕其实做起来真没有想象的那么麻烦～我们一起看看怎么做吧～😊”食材明细主料鱼丸（7个左右）圆白菜（1/4个）年...
干锅花菜的做法 干锅花菜一厨作铸铁锅版 干锅花菜怎么做
“菜花，曾经是小伙伴们不怎么喜欢的一种食材，煮着吃软塌塌，炒着吃怕不熟，没滋没味，那么别扭，那么难搞。可是厨房的情谊总不能因此消散，直到有一天遇到了干锅，配上五花肉，瞬间变得有滋味有嚼劲，你还等什么，拿上你的珐琅锅，一起来搞...
干锅手撕包菜的做法 干锅手撕包菜一厨作铸铁锅版 干锅手撕包菜怎么做
“有种说法，厨艺的最高境界不在于是否会烹制大鱼大肉，而在乎是否能将一些平常普通的食材画龙点睛。就像包菜这样平凡无奇的蔬菜，一定要干锅手撕的做法才会焕发光彩，更有滋味，因为手撕的包菜横断面参差不齐，不但更容易入味，还...