花生酱小卷包的做法 花生酱小卷包怎么做

“自从上次做了飘香花生小饼干后，对于花生酱那浓郁香醇的口味我是久久不能忘怀
这一次我把花生酱揉进了面团里，想着能让花生的风味在绵软的面包中体现得淋漓尽致
烘烤的过程中满屋都弥漫着花生的香味，成品的口感果然没让我失望
很好吃的一款小排包，或者小餐包，还是小卷包？随你喜欢~”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 简单 （难度）

花生酱小卷包的做法步骤

• 1、后油法将面团揉至完全阶段

• 2、基础发酵至2倍大

• 3、发酵好的面团排气，搓圆成6等份，醒10分钟

• 4、取一份擀长，抹上花生酱

• 5、将面团卷起来，中间切一刀一分为

• 6、排入抹了油的模具中

• 7、放温暖湿润处进行二次发酵

• 8、发酵好的面团表面刷蛋液，放入预热175度的烤箱，中层上下火20分钟

小窍门

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