酥脆小茶点的做法 酥脆小茶点怎么做

“喜欢吃小零食，尤其是过年,看电视聊天都会装一盘边吃边聊就吃光了.这次炸的是原味的感觉特别的香酥。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酥脆小茶点的做法步骤

• 1、面粉要少放些水边搅拌边加水撒盐，雪花状即可，揉合成团保鲜膜覆盖饧发10分钟。

• 2、擀的越薄越好

• 3、划成等份的条状

• 4、小片断开中间划口子，

• 5、一侧翻到中间一拉即可

• 6、热油下锅炸变色即可

• 7、炸好了

• 8、分享

小窍门

下锅以后注意火候勿炸糊