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韭菜蒸饺的做法 韭菜蒸饺怎么做

韭菜蒸饺的做法 韭菜蒸饺怎么做

食材明细

主料
  • 韭菜 (适量)
  • 鸡蛋 (适量)
  • 粉条 (适量)
辅料
  • 面粉 (适量)
  • 开水 (适量)
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • 姜粉 (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 辣椒粉 (适量)
  • 大蒜 (适量)
  • 芝麻 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

韭菜蒸饺的做法步骤

  • 韭菜蒸饺的做法 韭菜蒸饺怎么做 第2张

    1、鸡蛋,韭菜,红薯粉准备就绪。

  • 韭菜蒸饺的做法 韭菜蒸饺怎么做 第3张

    2、面粉加入开水锅中用筷子搅拌成絮状,晾凉一下揉成面团,软一点口感才更好哦。

  • 韭菜蒸饺的做法 韭菜蒸饺怎么做 第4张

    3、粉条入开水锅中浸泡软捞出备用。

  • 韭菜蒸饺的做法 韭菜蒸饺怎么做 第5张

    4、鸡蛋蛋散炒好后盛出。

  • 韭菜蒸饺的做法 韭菜蒸饺怎么做 第6张

    5、韭菜和粉条切碎,放入鸡蛋,加五香粉和姜粉用热油淋入。

  • 韭菜蒸饺的做法 韭菜蒸饺怎么做 第7张

    6、醒好的面团搓条改到同等大小的剂子擀成皮。

  • 韭菜蒸饺的做法 韭菜蒸饺怎么做 第8张

    7、先加盐调味,放入皮上成自己喜欢的东西样子。

  • 韭菜蒸饺的做法 韭菜蒸饺怎么做 第9张

    8、依次放入笼屉中。

  • 韭菜蒸饺的做法 韭菜蒸饺怎么做 第10张

    9、开水锅中上气蒸十五分钟。

  • 韭菜蒸饺的做法 韭菜蒸饺怎么做 第11张

    10、大蒜捣成泥,加芝麻和辣椒粉、用热油淋入激出香味儿,加盐,醋,酱油调味,红油蒜汁请您品鉴。

  • 韭菜蒸饺的做法 韭菜蒸饺怎么做 第12张

    11、晾一下盛入盘中就可以享用了。

  • 韭菜蒸饺的做法 韭菜蒸饺怎么做 第13张

    12、鲜美可口,是不是很诱人呢。

  • 韭菜蒸饺的做法 韭菜蒸饺怎么做 第14张

    13、成品图。

  • 韭菜蒸饺的做法 韭菜蒸饺怎么做 第15张

    14、成品图。

小窍门

烫面易熟,素馅不宜蒸久哦!祝您十月好运!