酥脆小排的做法 酥脆小排怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酥脆小排的做法步骤

• 1、排骨洗净放生抽，料酒，葱姜蒜，黑胡椒粉，盐。

• 2、戴上手套抓一下让排骨入味，腌制至少一小时。

• 3、摆烤盘上，上下火220度，15分钟，但我感觉烤完火大了，有的地方有点糊，还是要随时开灯看一下，别烤过火。

• 4、油都出来了，变成酥脆的了。

• 5、洒一点迷迭香就可以吃了。