翡翠山芋卷的做法 翡翠山芋卷怎么做

“🥙【翡翠山芋卷】12m+
食材：菠菜泥、淀粉、鸡蛋、山芋
1、山芋去皮切片蒸熟、压成泥备用。
2、鸡蛋打散加入菠菜泥、淀粉拌匀；锅底刷好热炒油；蛋糊摊成圆饼小火摊熟。
3、山芋泥铺在菠菜蛋饼上面；卷好，切块。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

翡翠山芋卷的做法步骤

• 1、食材：菠菜泥、淀粉、鸡蛋、山芋。

• 2、山芋去皮切片蒸熟，压成泥备用。

• 3、鸡蛋打散。

• 4、加入菠菜泥。

• 5、加入淀粉。

• 6、锅底刷好热炒油；蛋糊摊成圆饼小火摊熟。

• 7、山芋泥铺在菠菜蛋饼上面；卷好，切块。

• 8、摆盘。

• 9、完成。