翡翠虾丸的做法 翡翠虾丸——宝宝辅食 翡翠虾丸怎么做

“今天再来一个青翠欲滴，水汪汪的虾丸，10分钟搞定，非常省事。
8个月到3岁的宝宝都可以吃，孩子会很喜欢。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

翡翠虾丸的做法步骤

• 1、西兰花入沸水焯1分钟。

• 2、西兰花、虾肉、蛋清一起入料理机，打成泥。>>15克蛋清可以用13克水替代，西兰花可以用任意绿叶菜替代。

• 3、将锅中的水烧到微微沸腾，小火一直保持微沸的状态。手洗干净，虾泥放手中，从虎口挤出丸子，勺子舀着放锅里。

• 4、入锅的虾丸由透明色变为红白色，看见虾球浮起再煮一分钟出锅。

• 5、青翠欲滴，水嫩嫩的虾丸，看着就好想吃啊。入口即化，适合牙口不好的小孩和老人。

小窍门

我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，
宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？
怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。
微信公众号：一日五餐辅食。
陪伴你顺利走过营养辅食路。