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生菜鸡胸肉沙拉的做法 生菜鸡胸肉沙拉怎么做

生菜鸡胸肉沙拉的做法 生菜鸡胸肉沙拉怎么做

食材明细

主料
  • 生菜 (140克)
  • 鸡胸肉 (190克)
辅料
  • 姜片 (适量)
调料
  • 沙拉酱 (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 清淡 口味
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

生菜鸡胸肉沙拉的做法步骤

  • 生菜鸡胸肉沙拉的做法 生菜鸡胸肉沙拉怎么做 第2张

    1、食材:生菜、鸡胸肉(已清洗)、姜片、沙拉酱。

  • 生菜鸡胸肉沙拉的做法 生菜鸡胸肉沙拉怎么做 第3张

    2、将生菜掰开放入清水中,加适量的盐浸泡30分钟。

  • 生菜鸡胸肉沙拉的做法 生菜鸡胸肉沙拉怎么做 第4张

    3、接着,将鸡胸肉下入清水锅中,搁入姜片,加适量的料酒。

  • 生菜鸡胸肉沙拉的做法 生菜鸡胸肉沙拉怎么做 第5张

    4、焯开、10分钟后关火捞出。

  • 生菜鸡胸肉沙拉的做法 生菜鸡胸肉沙拉怎么做 第6张

    5、晾凉。

  • 生菜鸡胸肉沙拉的做法 生菜鸡胸肉沙拉怎么做 第7张

    6、这时,将浸泡好的生菜洗净,捞出、甩干水分。

  • 生菜鸡胸肉沙拉的做法 生菜鸡胸肉沙拉怎么做 第8张

    7、放在案板上切碎。

  • 生菜鸡胸肉沙拉的做法 生菜鸡胸肉沙拉怎么做 第9张

    8、接着,将晾凉好的鸡胸肉撕开。

  • 生菜鸡胸肉沙拉的做法 生菜鸡胸肉沙拉怎么做 第10张

    9、然后,将切好的生菜放入盘中,合入撕开的鸡胸肉。

  • 生菜鸡胸肉沙拉的做法 生菜鸡胸肉沙拉怎么做 第11张

    10、最后,挤上沙拉酱即成。