好喝的河豚鱼皮汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

汤是养颜又养人的食物。在自己很累以后，喝上一口热乎乎的汤，感觉自己拥有全世界一样。当你自己学会了做汤，就可以在自己闲暇的时候为自己煲一锅汤，为自己的身体做好保护。河豚鱼皮汤，含有河豚的鲜嫩，很适合在吃饭前喝上一口，也是蛮惬意的！

主料

干河豚鱼皮 ：80
干沙虫 ：3条
鸡汤 ：1000
干蠔豉 ：20

辅料

油 ：适量
葱花 ：少许
香油 ：少许
盐 ：适量

具体步骤

1.干刺河豚皮用水泡软。

2.泡软后切成小条。

3.干蠔豉沙虫也用水泡软。

4.切成小粒。

5.准备好鸡汤(我用的是煮白切鸡的汤水）。

6.把蠔豉沙虫倒入鸡汤中，大火烧开。

7.倒入刺河豚鱼皮，大火煮开后转小火。

8.20分钟后加入葱花，盐，香油调味即可。

烹饪技巧

无