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粉蒸肉干的做法 粉蒸肉干怎么做

粉蒸肉干的做法 粉蒸肉干怎么做

这是粉蒸肉的升级版

食材明细

主料
  • 猪肉 (500克)
  • 渣粉 (适量)
辅料
  • 老抽 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 五香 口味
  • 其他 (工艺)
  • 数天 (耗时)
  • 简单 (难度)

粉蒸肉干的做法步骤

  • 粉蒸肉干的做法 粉蒸肉干怎么做 第2张

    1、将猪肉切块.用老抽.盐.糖腌制一天

  • 粉蒸肉干的做法 粉蒸肉干怎么做 第3张

    2、将腌制的肉块逐个裹上渣粉

  • 粉蒸肉干的做法 粉蒸肉干怎么做 第4张

    3、裹上渣粉的摆好.放在阳光下晒个半天,感觉发硬.发干即可.

  • 粉蒸肉干的做法 粉蒸肉干怎么做 第5张

    4、晒好的肉干上笼蒸熟.余下的放冷冻室随吃随蒸