蒸的粉蒸肉太干了怎么办

可以加入适量的清水或者食用油再蒸几分钟。蒸的粉蒸肉太干的原因可能是选的肉过于瘦或者蒸粉过多。粉蒸肉是江西的特色美食，蒸粉蒸肉的时候可以搭配南瓜、红薯、土豆一起蒸制，蒸好的粉蒸肉，吃起来肥而不腻。没有吃完的粉蒸肉在存放的时候也要用保鲜膜密封好放在冰箱里冷藏保存。