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猪肉香菇薄荷丸子的做法 猪肉香菇薄荷丸子怎么做

猪肉香菇薄荷丸子的做法 猪肉香菇薄荷丸子怎么做

猪肉香菇薄荷丸子味道清新,无论是吃火锅、汆汤丸子还是入汤面都好味。

食材明细

主料
  • 猪肉馅 (适量)
  • 香菇 (适量)
  • 薄荷 (适量)
辅料
  • 蛋清 (2个)
  • (1颗)
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 白胡椒粉 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

猪肉香菇薄荷丸子的做法步骤

  • 猪肉香菇薄荷丸子的做法 猪肉香菇薄荷丸子怎么做 第2张

    1、猪肉馅放蛋清,葱姜、胡椒粉、盐、生抽和蚝油。

  • 猪肉香菇薄荷丸子的做法 猪肉香菇薄荷丸子怎么做 第3张

    2、香菇切碎入肉馅。

  • 猪肉香菇薄荷丸子的做法 猪肉香菇薄荷丸子怎么做 第4张

    3、薄荷适量,喜欢这个味道可以多放些。

  • 猪肉香菇薄荷丸子的做法 猪肉香菇薄荷丸子怎么做 第5张

    4、薄荷切碎入肉馅搅拌均匀。

  • 猪肉香菇薄荷丸子的做法 猪肉香菇薄荷丸子怎么做 第6张

    5、丸子大小随意。

  • 猪肉香菇薄荷丸子的做法 猪肉香菇薄荷丸子怎么做 第7张

    6、入汤锅煮熟,可做成丸子汤或煮面条也可以吃火锅,味道很鲜蛮特别。