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高丽菜卷的做法 发薪日前的高丽菜卷 高丽菜卷怎么做

高丽菜卷的做法 发薪日前的高丽菜卷 高丽菜卷怎么做

一大颗圆白菜才2元,配上同样实惠的肉糜,一道高丽菜卷诞生了,煮上一锅,配面配饭都很好吃,绝对的经济美食

食材明细

主料
  • 圆白菜 (一棵)
  • 肉馅 (200g)
  • 豆腐 (半块)
辅料
  • 高汤 (两碗)
  • (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (一大匙)
配料
  • 白胡椒粉 (一小勺)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

高丽菜卷的做法步骤

  • 高丽菜卷的做法 发薪日前的高丽菜卷 高丽菜卷怎么做 第2张

    1、把圆白菜根部削掉

  • 高丽菜卷的做法 发薪日前的高丽菜卷 高丽菜卷怎么做 第3张

    2、呈锥形切掉根部

  • 高丽菜卷的做法 发薪日前的高丽菜卷 高丽菜卷怎么做 第4张

    3、小心剥掉菜叶

  • 高丽菜卷的做法 发薪日前的高丽菜卷 高丽菜卷怎么做 第5张

    4、用沸水烫软

  • 高丽菜卷的做法 发薪日前的高丽菜卷 高丽菜卷怎么做 第6张

    5、肉糜加豆腐,葱末姜末,生抽,胡椒粉搅打上劲儿

  • 高丽菜卷的做法 发薪日前的高丽菜卷 高丽菜卷怎么做 第7张

    6、一定要上劲儿啊,不然会煮散掉

  • 高丽菜卷的做法 发薪日前的高丽菜卷 高丽菜卷怎么做 第8张

    7、圆白菜叶子削掉老梗

  • 高丽菜卷的做法 发薪日前的高丽菜卷 高丽菜卷怎么做 第9张

    8、撒上干粉

  • 高丽菜卷的做法 发薪日前的高丽菜卷 高丽菜卷怎么做 第10张

    9、取适量肉糜

  • 高丽菜卷的做法 发薪日前的高丽菜卷 高丽菜卷怎么做 第11张

    10、抱紧一点,叶子不够大的话可以两片叶子

  • 高丽菜卷的做法 发薪日前的高丽菜卷 高丽菜卷怎么做 第12张

    11、完成了

  • 高丽菜卷的做法 发薪日前的高丽菜卷 高丽菜卷怎么做 第13张

    12、高汤加葱段,姜片,放入菜卷小火煮开,微火炖至成熟