凉拌高丽菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

高丽菜丝 ：1500公克
洋葱丝 ：120公克
胡萝卜 ：1条
苹果 ：1颗
优格 ：240cc
美乃滋 ：60cc
柳丁汁 ：3大匙
糖 ：1大匙
白醋 ：1大匙
姜末 ：1/4大匙
芥末酱 ：1/2小匙

辅料

具体步骤

1. )胡萝卜切丝，苹果去皮去核，然后切丝备用。

2. )将高丽菜丝、洋葱丝、胡萝卜丝、苹果丝置于大碗中混合。

3. )将优格、美乃滋、柳丁汁、榶、白醋、姜末、芥末酱入碗中搅拌均匀。

4. )把作法3的酱汁与作法2的菜丝混合均匀后，置入冰箱冷藏至少3小时，取出后即可食用。