高丽参炖鹌鹑的做法 【小森妈妈菜谱】冬季滋补-高丽参炖鹌鹑 高丽参炖鹌鹑怎么做

“秋冬季节，大家都习惯会吃一些滋补的东西增强体质，高丽参是其中一个很好的选择，推荐大家试试这道高丽参炖鹌鹑，滋阴补血，也适合老年人饮用。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

高丽参炖鹌鹑的做法步骤

• 1、准备好所需的食材。

• 2、鹌鹑、瘦肉加姜片焯水备用。

• 3、处理好的肉类放入炖盅内，放入姜片辟腥，加入适量的水。

• 4、悉数加入其他配料。

• 5、炖2个小时。

• 6、加入适量的盐，即可饮用。参味很足，喝上一碗，顿时温暖。

小窍门

加瘦肉起到提鲜的作用。