关于高丽菜卷的家常做法的餐饮精选

“一个个剔透的青玉宝盒，朴素外表隐藏了鲜美的内在。就像简简单单的小日子，朴实而心灵富有。图片By：台湾好吃杂志推荐使用：双层盖的陶锅”食材明细主料猪绞肉（300g）红萝卜丝（50g）洋葱丁（75g）高丽菜（1颗）柴鱼（15g）小鱼干（25g）昆布（5×5...

“一大颗圆白菜才2元，配上同样实惠的肉糜，一道高丽菜卷诞生了，煮上一锅，配面配饭都很好吃，绝对的经济美食。”食材明细主料圆白菜（一棵）肉馅（200g）豆腐（半块）辅料高汤（两碗）葱（适量）姜（适量）生抽（一大匙）配料白胡椒粉（一小勺）盐（适量）咸鲜（口...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高丽菜：100公克鸡蛋：2颗虾仁：20公克四季豆：20公克面粉：8大匙太白粉：4大匙柴鱼片：适量A.盐：1小匙味醂：1大匙B.美乃滋：3大匙辅料具体步骤1.高丽菜切碎，四季豆切丁...

“其实很多东北人把这个叫做高丽咸菜。比如，我姑家就种叫法。通常腌的时候要放点韭菜，我忘了放，刚腌出来没差啦，不知道腌制几天味道差别大不大。”食材明细主料大白菜（2棵约12斤）辅料秋梨（1个）苹果（1个）白萝卜（1个）糯米粉（1汤勺）纯...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高丽菜：350公克素火腿：50公克芹菜：15公克红甜椒：20公克姜：10公克葵花籽油：2大匙盐：1/4小匙高鲜味精：少许白胡椒粉：少许香油：少许辅料具体步骤1.高丽菜洗净切片；...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高丽菜：100公克红萝卜：5公克黄甜椒：5公克黑木耳：5公克盐：1小匙水：3大匙辅料具体步骤1.剥下高丽菜叶片洗净切条；红萝卜洗净，去皮切丝；黄甜椒洗净，去蒂及籽后切丝...

“高麗菜含有維生素B群、維生素C、維生素K、維生素U、鈣、磷、鉀、有機酸、膳食纖維等營養素。高麗菜含有豐富的人體必需微量元素，其中鈣、鐵、磷的含量在各類蔬菜中名列前五名，又以鈣的含量最為豐富，是黃瓜的五倍、西紅...

食材明细主料高丽菜（适量）鸡蛋（适量）雪菜（适量）香葱（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）高丽菜煎蛋饼的做法步骤1、准备食材：食材：高丽菜，鸡蛋，香葱，雪菜，香葱。2、将高丽菜清洗干净之后切丝。3、将鸡蛋雪...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高丽菜：300公克蒜末：1/2茶匙姜丝：10公克辣椒末：5公克豆腐乳：2块糖：1/4茶匙绍兴酒：1茶匙水：1大匙辅料具体步骤1.将所有调味料压泥混合，备用。2.高丽菜洗净、切...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高丽菜：2棵韭菜：75公克山芹菜：40公克葱：5支姜泥：30公克蒜泥：120公克盐：1大匙鱼露：1又1/2大匙糖：2大匙辣椒粉：1杯辅料具体步骤1.高丽菜洗净后切成5公分方片状，撒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料韭菜：1支高丽菜：1片豆芽菜：10g金针菇：10g芹菜：10公分瘦绞肉：25g酱油：1/4小匙胡椒粉：1/4小匙高汤：1大匙辅料具体步骤1.将整支韭菜、整片高丽菜洗净，分别去除硬梗...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高丽菜：1/4颗虾米：10g盐：少许黑糖：少许辅料具体步骤1.将虾米洗净后，以100cc的冷水略浸泡一下。2.将洗净并切段后的高丽菜与上述虾米放入菜锅中，用中火炒1～2...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.长豆放入沸水中汆烫至熟切适当长段；所有调味料混合均匀，备用。2.牛薄肉片切约5公分长段；高丽菜撕成适当大小片状；葱切约4公分段，备用。3.热...

食材明细主料高丽菜馅（300g）面粉（200g）酵母粉（3g）辅料油（适量）五香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）高丽菜煎包的做法步骤1、面粉和酵母粉。2、加水揉成面团，盖起来，等它发酵。3、绞肉加入葱花和芹菜放入盐，用筷子往一个方向搅拌。4...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛奶：1大匙盐：适量胡椒粉：适量高丽菜卷：12叶原味鸡高汤：400cc罐头蕃茄煳：3大匙太白粉：适量纸锅盖：1个猪绞肉：150公克传统豆腐：100公克洋葱：1个荸荠：50公克蛋：1个面...

食材明细主料猪肉（600g）高丽菜（600g）芹菜（50g）葱（20g）面粉（200g）辅料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）五香粉（适量）香油（适量）五香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）高丽菜猪肉水饺的做法步骤1、面团加水揉成面团，醒一下。2、揉成小团子，杆成薄片。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高丽菜：10斤盐：100公克辅料具体步骤1.选用菜型浑圆饱满、结实坚硬的高丽菜，去除老烂、有虫囓咬过的叶片，同时摘掉叶柄。2.将高丽菜一片片剥开平舖在匾上，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高丽菜叶：3片太白粉：少许韭菜：3条绞肉：60公克荸荠：30公克胡萝卜：15公克水：500㏄黄芥末：少许A.甘口味噌：20公克酒：15㏄糖：13公克B.柴鱼素：1/4小匙味噌：25公克辅料具...

食材明细主料卷心菜（适量）辅料肉丁（适量）蒜片（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）花椒油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常卷心菜的做法步骤1、准备材料2、材料改刀备用3、热油锅先煸肉丁4、变色为止5、加入蒜片爆香6...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高丽菜：300公克红辣椒：1支蒜头：1大颗辣麻油腐乳：20公克水：45㏄糖：1/3小匙酒：15㏄辅料具体步骤1.高丽菜洗净撕成片状；蒜头去膜切成片状；红辣椒切成片状备用。2....

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高丽菜叶：4片红萝卜：20公克竹笋：20公克四季豆：4支盐：1/4小匙细砂糖：1/4小匙辅料具体步骤1.高丽菜叶洗净，放入滚水中烫熟，捞出沥干水分备用。2.红萝卜、竹笋均...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料白米：2杯高丽菜：180公克洋葱：80公克培根：100公克水：2杯红椒丁：少许盐：1/2小匙沙拉油：1大匙辅料具体步骤1.高丽菜洗净后切小片、洋葱切丁、培根切小片，备用。2....

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高丽菜：1/2颗干贝：3颗辣椒：1根月桂叶：2片香菜：少许蒜香卤肉汁：300㏄水：200㏄辅料具体步骤1.高丽菜洗净切成3大块；干贝用50℃温水泡软；辣椒切段；香菜洗净切碎备...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪绞肉：400g荸荠：5粒干香菇：4朵红萝卜：30g高丽菜叶：4大片红辣椒：1根鸡蛋：1个蒜末：15g葱末：15g姜末：15g胡椒粉：5g糖：5g香油：15㏄酱油：30㏄米酒：15㏄太白粉：15g盐：10g油：1...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高丽菜：400公克培根：50公克胡萝卜片：适量蒜末：5公克盐：少许鸡粉：少许辅料具体步骤1.将高丽菜洗净切块状，培根切小片，备用。2.起一热锅，加入2大匙油烧热后，放入...