甜酒酿发糕的做法 甜酒酿发糕怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

甜酒酿发糕的做法步骤

• 1、酒酿和红枣备好。

• 2、酒酿中加入170克温水。

• 3、加入面粉和酵母，搅拌均匀。

• 4、加入红豆薏米粉，搅拌均匀。

• 5、加入白糖，搅拌均匀。

• 6、在容器上盖上盖子，发酵一个小时左右，到二倍大。

• 7、碗里面抹油，倒入面糊，上面铺上红枣。

• 8、放到蒸锅，大火烧开，改中火蒸五十分钟。

• 9、出锅。