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酒酿圆子的做法 酒酿圆子怎么做

酒酿圆子的做法 酒酿圆子怎么做

马上就要春节了,分享一道我们这过年必吃的甜点,不管是大人还是小孩都爱吃!

食材明细

主料
  • 酒酿 (适量)
  • 圆子 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
辅料
  • 枸杞 (适量)
  • 淀粉 (适量)
调料
  • 白糖 (1勺)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

酒酿圆子的做法步骤

  • 酒酿圆子的做法 酒酿圆子怎么做 第2张

    1、准备食材。

  • 酒酿圆子的做法 酒酿圆子怎么做 第3张

    2、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

  • 酒酿圆子的做法 酒酿圆子怎么做 第4张

    3、加入淀粉,搅拌均匀。

  • 酒酿圆子的做法 酒酿圆子怎么做 第5张

    4、枸杞用清水浸泡。

  • 酒酿圆子的做法 酒酿圆子怎么做 第6张

    5、锅中放适量水煮开,加入圆子。煮至圆子全部浮起。

  • 酒酿圆子的做法 酒酿圆子怎么做 第7张

    6、加入酒酿。

  • 酒酿圆子的做法 酒酿圆子怎么做 第8张

    7、加入白糖。

  • 酒酿圆子的做法 酒酿圆子怎么做 第9张

    8、煮开后加入水淀粉。

  • 酒酿圆子的做法 酒酿圆子怎么做 第10张

    9、加入蛋液,搅拌均匀,加入枸杞即可关火盛出。

  • 酒酿圆子的做法 酒酿圆子怎么做 第11张

    10、成品图。

  • 酒酿圆子的做法 酒酿圆子怎么做 第12张

    11、成品图

小窍门

1.所有食材按照个人用量喜好自行调节。
2.酒酿中含有少量酒,驾车也不易喝!!!