酒酿开花发糕怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.86W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料普通面粉 :100酒酿 :适量 辅料 具体步骤1. 面粉加适量酒酿(米和水都可以,量有不同),和成软面团,保鲜膜蒙住盆口发酵。用筷子挑起面团充满蜂窝状就好了。2. 想要开花,就用小模具装九分满这样。我用硅胶模装了4个。面团直接用筷子拨入模具即可。3. 开水入锅,不必饧发。4. 大火15-20分钟即可。 TAG标签:发糕 好吃 开花发糕 酒酿 #