炸香芋片的做法 炸香芋片怎么做

“香芋，特有的香味！粉糯的香芋加入适量盐用油炸一下就非常好吃！酥酥脆脆的表皮，软糯绵香的芋头怎么吃都好吃！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炸香芋片的做法步骤

• 1、香芋两个！去皮切片

• 2、放一小勺盐腌10分钟

• 3、用手抓匀腌制

• 4、万用酥炸粉一包

• 5、倒入大个保鲜袋里

• 6、把腌好的香芋滤干水分放到保鲜袋里，扎紧袋子晃几下让香芋片裹上粉

• 7、裹好粉的香芋片挑出来！

• 8、油温6成放香芋片！要一片一片放

• 9、放完香芋片用筷子轻轻翻动一下！让香芋片受热均匀

• 10、炸到香芋片表面金黄色时捞出

• 11、开大火，把油温烧高

• 12、放入香芋片复炸一下！

• 13、复炸是逼出香芋的油翻几下出锅

• 14、摆盘配上番茄酱，美味就这么简单

• 15、享用

• 16、成品

• 17、成品