奶香小油条 家庭版奶香小油条

“自己在家做油条比较健康。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

家庭版奶香小油条的做法步骤

• 1、面粉中加入酵母泡打粉盐白砂糖一个鸡蛋牛奶。

• 2、搅拌成如图妆前撞。

• 3、柔成面团，醒半个小时在柔一次，然后抹油装保鲜袋放冰箱冷藏一夜。

• 4、把醒发一夜的面团擀成片。

• 5、切成长条，两个摞在一起用筷子压一下。

• 6、油温六成热下锅。

• 7、两年炸制金黄色即可。

• 8、成品图。

小窍门

1、鸡蛋和牛奶加起来300克。