全奶小油条的做法 全奶小油条怎么做

“今来一款：全奶小油条！暄软可口，奶香浓郁！早餐搭配豆浆，白粥，小菜，简直完美极了！家常做法，供大家参考！”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

全奶小油条的做法步骤

• 1、所需食材准备就绪。

• 2、加发酵粉和牛奶，盐一起用筷子搅拌。

• 3、加入一个鸡蛋继续搅拌。

• 4、一直搅拌上劲，稠度如图，不能太硬，尽量软一点，用筷子辅助无需用手揉面，和好后盖上保鲜膜放冰箱冷藏四个个小时。

• 5、早上面发的很棒，无需二次醒发，直接炸制，锅中入油。

• 6、借助刮板，取适量面放在抹油的案板上，稍微整理一下，用刮板切条。

• 7、油六七成热下锅炸至金黄色即可来出控油。

• 8、美美的自制小油条，完美呈现。

• 9、暄软可口，奶香浓郁。

• 10、成品图。

小窍门

面可以凌晨和好，冰箱冷藏发酵，早晨直接炸制，很完美，哈哈！