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油炸小白条的做法 油炸小白条怎么做

油炸小白条的做法 油炸小白条怎么做

食材明细

主料
  • 小白条 (750g)
辅料
  • 面粉 (20g)
  • 粘米粉 (10g)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 米酒 (15毫升)
调料
  • 胡椒粉 (适量)
  • (少量)
  • 猪油 (750毫升)
  • 鱼香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 高级 (难度)

油炸小白条的做法步骤

  • 油炸小白条的做法 油炸小白条怎么做 第2张

    1、小白条洗干净,面粉,粘米粉,胡椒粉,盐,鸡蛋,米酒放入盆中。

  • 油炸小白条的做法 油炸小白条怎么做 第3张

    2、搅拌均匀。

  • 油炸小白条的做法 油炸小白条怎么做 第4张

    3、热油炸。

  • 油炸小白条的做法 油炸小白条怎么做 第5张

    4、小火炸,以免炸焦。

  • 油炸小白条的做法 油炸小白条怎么做 第6张

    5、成品。