肉松铜锣烧的做法 肉松铜锣烧怎么做

“哆啦A梦的最爱，我家的大吃货和小吃货也很爱嘻嘻嘻
简单快手，馅料百变～”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

肉松铜锣烧的做法步骤

• 1、食材：低筋面粉80克、牛奶40克、鸡蛋2个、绵白糖50克、植物油20克、无铝泡打粉1小勺、沙拉酱、肉松。

• 2、先将鸡蛋打入保鲜盒中，加入绵白糖。

• 3、用电动打蛋器打匀。

• 4、随后，搁入牛奶。

• 5、打匀。

• 6、接着，筛入低筋面粉和无铝泡打粉。

• 7、拌匀。

• 8、然后，加入植物油。

• 9、拌匀，静置30分钟。

• 10、将静置好的面糊用勺子再重新搅拌一下。

• 11、用勺子舀起一勺面糊，注入平底锅中，这个时候开火，转至小火慢慢地煎至一两分钟左右，观察面糊，会发现面糊开始慢慢膨胀（小幅度），并且出了气泡。

• 12、翻面后小煎一下就可以取出。

• 13、晾凉一下。

• 14、最后，取一片煎好的饼皮，搁入适量的沙拉酱和肉松。

• 15、合上另一片饼皮，即成。