铜锣烧的做法 铜锣烧怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 其他 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

铜锣烧的做法步骤

• 1、买的成品豆沙放蒸锅中蒸五分钟，再凉凉。备用。

• 2、鸡蛋和白砂糖混合，用手动打蛋器打匀。白糖充分溶化。

• 3、再放入蜂蜜，打匀。

• 4、筛入面粉，并放入小苏打和泡打粉。

• 5、搅拌均匀。

• 6、放入牛奶，再搅拌均匀。

• 7、加玉米油，搅拌均匀。然后盖上盖子，醒二十分钟。

• 8、平底锅预热，小火，放入一勺面糊。

• 9、烙到有很多气泡，翻面。

• 10、翻面烙30秒左右。

• 11、出锅。

• 12、颜色浅的一面放上豆沙，另外一个饼压上去。铜锣烧成了。

• 13、简单易操作。