铜锣烧怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

低粉 ：120
黄油 ：20
豆沙 ：适量
牛奶 ：100

辅料

鸡蛋 ：2只
糖 ：10
蜂蜜 ：80
泡打粉 可无 ：一小勺

具体步骤

1. 黄油加糖搅拌 水浴融化

2. 打蛋 然后加入1黄油搅拌

3. 加蜂蜜搅拌再加牛奶搅拌

4. 泡打粉筛入上面液体混成面糊

5. 开火 锅热了转小火 加入面糊 冒出小气泡便可翻面 后面如此类推 不用加油的嗯

6. 煎好的面饼夹上豆沙就可以了└(^o^)┘

7. 剩下的做了个小的

烹饪技巧

高度集中关注火候！！！一不小心铜锣烧就会黑掉！