关于香菇烧肉丝怎么做的餐饮精选

“香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，...

“香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。香菇可提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、降血压、降血脂、降胆固醇、香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于...

“一、香菇的营养价值：提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。对糖尿病、肺结核、传染性肝炎...

“红烧肉是唯一南北都喜欢的一种菜，受欢迎程度可想而至，但是单纯的吃肉，未免油脂过高，配合一点其他的材料，不但味道可口，也更富有营养，今天的这款【香菇红烧肉】就是我家上座率比较高的红烧肉菜，香菇吸收了红烧肉的香味，红烧肉...

食材明细主料猪肉（适量）香菇（适量）辅料彩椒（适量）配料蒜（适量）葱（适量）姜（适量）干红辣椒（4个）酱油（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）椰蓉（适量）盐（适量）鸡蛋清（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇肉丝的做法步骤1、猪肉切丝，用淀粉、鸡蛋清、酱...

食材明细主料鲜香菇（400g）猪肉（150g）辅料料酒（1勺）生抽（2勺）干红辣椒（5个）糖（少量）盐（1小勺）老抽（少量）青椒（2个）蒜瓣儿（3个）姜（1小块）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇青椒肉丝的做法步骤1、准备食材：肉切丝（放料酒1勺、生抽1勺、盐小半...

食材明细主料猪肉（适量）香菇（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）老抽（适量）生姜（适量）调料食用油（适量）盐（1勺）咸香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香菇烧肉的做法步骤1、准备好食材，香菇提前泡发。2、锅中油预热，放入姜片炒香。3、放...

食材明细主料香菇（适量）鸡胸肉（适量）红椒（一个）辅料玉米淀粉（一勺）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（少许）椒盐粉（少许）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇烧鸡肉的做法步骤1、鸡肉用玉米淀粉，椒盐粉腌制，香菇提前浸泡，洗干净切好，米辣...

“丝瓜是夏季常食的蔬菜，它营养丰富，含有多种维生素其中维生素B1含量很高，利于小儿大脑发育及中老年人保持大脑健康。丝瓜味甘性凉，有清热此痰、凉血、解毒的功效。香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食...

“香菇是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低...

食材明细主料土豆（一个）辅料干香菇（适量）蒜瓣（适量）指天椒（适量）葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇红烧土豆丝的做法步骤1、土豆切好丝用清水洗几次2、干香菇蒜辣椒葱切好备用3、油烧热加入香菇蒜辣椒炒香4、加入土...

食材明细主料梅花肉（适量）香菇（适量）糯米（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香菇肉烧卖的做法步骤1、梅花肉切丁。2、香菇泡发后切丁。3、糯米洗净后浸泡12小时。4、锅中倒入油放入肉丁和香...

“啦!啦!啦!简简单单又一餐!!!”食材明细主料烧肉（适量）冬菇（适量）辅料姜（适量）指天椒（适量）葱（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬菇丝炒烧肉的做法步骤1、原料：烧肉,冬菇,姜,葱,指天椒。2、烧热锅，下适量油，爆香葱，姜片及指...

食材明细主料鸡蛋（一只）香菇（4只）肉丝（小半碗）辅料黄酒（少许）盐（少许）味精（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇肉丝蛋汤的做法步骤1、肉丝放适量盐味精，黄酒，在锅里煸炒2、放适量的水3、放入切好片的香菇4、将一只鸡蛋打均...

食材明细主料五花肉（适量）干香菇（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）姜（适量）辅料油（适量）生抽（适量）料酒（适量）冰糖（适量）老抽（适量）其他（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇红烧肉的做法步骤1、五花肉切小块，准备好香料2、干香菇洗净用水浸...

食材明细主料肉丝（100G）鲜香菇（6个）辅料大蒜叶（适量）姜丝（适量）盐（1勺）鸡精（1小勺）料酒（1小勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜香菇炒肉丝的做法步骤1、肉丝加0.5勺盐、料酒、姜丝，搅拌均匀，腌制10分钟。2、鲜香菇洗净切成薄片3、...

食材明细主料猪肉（适量）香菇（适量）冻豆腐（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）生抽（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冻豆腐肉丝烧蘑菇的做法步骤1、猪肉切丝，葱洗净切段。2、蘑菇提前泡发。3、冻豆腐2块提前解冻。4、冻豆腐挤去...

食材明细主料香菇（300g）辅料瘦肉（适量）葱（适量）辣椒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇炒肉丝的做法步骤1、香菇洗净。2、配料备用。3、锅中倒入油炒香蒜末辣椒。4、加入香菇肉丝翻炒。5、炒出水分...

“鸭肉，是我们家经常出现的食材，经常用来炖烫或者烧肉吃，但是儿子似乎对2条腿的食物总是不那么喜欢，考虑到鸭肉滋阴，对于正发育期的孩子是很好的食材，所以想办法让孩子多吃点便是当妈的责任了。这次用了香菇，为了去除鸭肉的...

食材明细主料猪肘肉（500g）辅料干香菇（200g）配料老姜（适量）花椒（适量）菜油（适量）豆瓣酱（适量）蚝油（适量）老抽酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）酱香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香菇烧肉的做法步骤1、猪肘肉烧皮，洗净，切小块...

食材明细主料挂面（适量）辅料香菇（适量）瘦肉（适量）大蒜（适量）葱（适量）生抽（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇肉丝面的做法步骤1、把挂面放入沸水中煮4分钟捞出。2、捞出备用。3、准备配料。4、锅中热油煸炒香菇大蒜末瘦...

“某天收拾柜子的时候发现还有几个香菇没吃呢，赶紧拿出来泡了。要不又可能收藏起来了！本来打算拿蘑菇炒菜的，可是在下锅炒之后又觉得不好，马上想到煮粉丝，于是改变了主意。这是我从小比较喜欢吃的一道素菜，不过，我加了肉进去...

食材明细主料猪五花肉（一块）辅料香菇（适量）配料食盐（适量）大葱（两段）生姜（一块）八角（一个）肉桂（一块）白糖（3勺）老抽（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香菇烧肉的做法步骤1、1.准备所有烧菜所需食材...2、2.猪五花肉切成肉...

“年三十的时候吃了好多饺子，感觉要吃伤了，所以吃了两天粥来养养胃。肉丝是之前包包子剩下的，加了胡萝卜~熬了很久的粥吃起来很绵密，加上香菇和腌制好的肉，只放了盐和胡椒粉调味，吃起来清清淡淡的，再炒两个小菜就是一顿饭了...

食材明细主料猪肉（适量）手抓饼（适量）辅料香菇（适量）胡萝卜（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇肉火烧的做法步骤1、胡萝卜粒和肉馅，加生抽，花生油拌匀。2、香菇泡软后剁碎，和肉馅一...