鸡蛋干的做法 鸡蛋干怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋干的做法步骤

• 1、准备一个容器，直接刷上油，或铺上油纸，主要是防粘，好倒出，倒入蛋清，不要搅动，有气泡就用牙签刺破。

• 2、盖上保鲜膜，入锅蒸25分钟（我的量比较多），根据量判定时间，变白基本就好了。

• 3、出蒸锅后，放凉，切成自己喜欢的样子，入锅加入调料开卤，卤完捞出，切片，放上喜欢的调料完成。