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潮式鱼蛋粉的做法 潮式鱼蛋粉怎么做

潮式鱼蛋粉的做法 潮式鱼蛋粉怎么做

天气热的时候不想吃饭就煮个米粉,也省事不用想太多菜式!是一个不错的选择!

食材明细

主料
  • 米粉 (150g)
  • 鱼肉卷 (1条)
  • 鱼蛋 (适量)
  • 芽菜 (适量)
  • 鱼皮饺 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

潮式鱼蛋粉的做法步骤

  • 潮式鱼蛋粉的做法 潮式鱼蛋粉怎么做 第2张

    1、将鱼丸,鱼皮饺等放入热水中煮沸,做一个汤底。

  • 潮式鱼蛋粉的做法 潮式鱼蛋粉怎么做 第3张

    2、起油锅,将蒜,葱炒香,加入适量盐。

  • 潮式鱼蛋粉的做法 潮式鱼蛋粉怎么做 第4张

    3、将芽菜,爆香的蒜,葱放入汤里。增加汤的鲜味。

  • 潮式鱼蛋粉的做法 潮式鱼蛋粉怎么做 第5张

    4、另一个锅将米粉煮熟。开水放下去约2-3分钟即可。

  • 潮式鱼蛋粉的做法 潮式鱼蛋粉怎么做 第6张

    5、将米粉和配料装好,一碗丰富的潮式鱼蛋米粉就做好了!