枸杞与牛奶为什么不能一起吃

当代年轻人工作和生活压力不小，习惯把养生作为一贯的谈资和与朋友茶余饭后的话题，比如，枸杞，是养生佳品，不仅可以泡酒，还可以泡茶，最近大家觉得枸杞和牛奶都是养生佳品，那么放在一起不是会更滋补一些吗？其实枸杞和牛奶是不能一起喝的，大家知道缘由吗？

一、枸杞与牛奶为什么不能一起吃

枸杞与炼乳、牛奶、人奶、相克，忌与乳制品同食。

枸杞中有丰富的果酸、果胶，枸杞和牛奶一起泡的时候果胶、果酸会与牛奶中的蛋白质结合，形成较硬的凝块。这些凝块会阻碍人体对营养元素的吸收。

也不要与狗肉、牛肉、牛乳同吃，还有螃蟹等食物同食。当作为药用时，脾虚有湿及泄泻者忌服。由于枸杞温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人不要吃。另外，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人不要食用。

二、枸杞不能和什么一起吃

1、枸杞不能和绿茶同食

绿茶里面含有大量的鞣酸，鞣酸能收敛吸附，枸杞中有很多的微量元素，鞣酸可以吸附这些微量元素，然后生成不能被人体所吸收的其他物质。所以，枸杞不能和绿茶一起吃。

2、枸杞不能和狗肉同食

狗肉是热性食物，枸杞不能和狗肉一起吃，二者一起进食是大补。枸杞和狗肉一起吃甚至会引起肝火过旺等副作用。

3、枸杞不能和螃蟹同食

螃蟹是寒性食物，不能和枸杞一起食用，枸杞和螃蟹一起吃，可能会引起腹泻等不良症状，所以枸杞和螃蟹不能同食。

4、枸杞不能和牛肉同食

枸杞具有通便的功效，牛肉性温，枸杞和牛肉一起食用会立即产生腹泻反应，所以枸杞和牛肉不能一起吃。

三、枸杞为什么能补肾

枸杞可滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳萎遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。

但枸杞用单方更适合保健养生，因为它不难吃，可以泡酒煲汤，下在粥里或泡茶等，而不太适合治疗用

治疗肾阳虚，还是如网友所说用金贵肾气丸或右归丸更好些。

中医很早就有“枸杞养生”的说法，所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。很多人喜欢用枸杞泡水、泡酒或煲汤，有些人不管三七二十一就争相效仿，其实枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但并不适合所有人食用，也不是随便怎么吃都行的。今天小编就为大家说说枸杞子的正确吃法。

大家知道了枸杞与牛奶为什么不能一起吃了吧。枸杞喝奶制品一起会形成凝块，会阻碍人体对营养元素的吸收。所以说，养生是好事，是我们应该推崇的，但要注意科学的方法，而不能一味的想当然。枸杞也是很好的养生佳品，但要注意它和很多东西是相克的，科学养生才会起到好的作用。