香甜稔子酒怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟

稔子酒，稔是在南方常见的一种野果，可以用于泡制果酒，其效用很多，可以活血，养血，强筋键骨，还有美容的功效，稔子酒对与帮助孕妇的贫血也有一定的效果。制作稔子酒也有很多种方法；生寖法，三蒸三晒法，发酵法等各种方法。那么就让我们一起来试试吧。

主料

稔子 ：300
米酒 ：500ml

辅料

红枣 ：10个
冰糖 ：5个
枸杞 ：适量

具体步骤

1.先将稔子洗干净冷水入锅焯水，煮开后再关小火煮五分钟，关掉火倒出晾晒到没有一点水分

2.枸杞，红枣洗干净去核晾干备用

3.先放红枣再放稔子然后放枸杞，再放冰糖后，倒入米酒，淹没所有材料为好，但最好只装八分满，因为酿造过程中会产生气体

4.封口后不要再打开，三个月后就可以享用自己酿造的美酒

烹饪技巧

1、酒要一次性加够，封口不要再打开，走气了就不怎么好了。