鸡排的做法 鸡排怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡排的做法步骤
1、鸡胸肉切薄片。
2、用叉子叉洞,再用擀面杖敲打鸡胸肉。
3、加入奥尔良烤翅料。
4、加少许生抽,玉米油。
5、再加少许孜然粉和几滴花椒油搅拌均匀。
6、裹上蛋液。
7、裹上一层玉米淀粉。
8、放入八成热油锅炸至两面金黄即可。
9、改小即可。
小窍门
没有面包糠我就用的玉米淀粉。
1、鸡胸肉切薄片。
2、用叉子叉洞,再用擀面杖敲打鸡胸肉。
3、加入奥尔良烤翅料。
4、加少许生抽,玉米油。
5、再加少许孜然粉和几滴花椒油搅拌均匀。
6、裹上蛋液。
7、裹上一层玉米淀粉。
8、放入八成热油锅炸至两面金黄即可。
9、改小即可。
没有面包糠我就用的玉米淀粉。